L’IDENTIFICATION
DES ANIMAUX
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Depuis
1993, à l'initiative de la Chambre d'Agriculture,
les éleveurs vosgiens sont agréés
comme agents identificateurs de leur propre cheptel.
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Dès la naissance,
ils identifient leurs animaux, par la pose à
l'oreille de boucles plastique porteuses d'un numéro
national exclusif à dix chiffres. Ce numéro
est reporté sur le document d'accompagnement
du bovin. C'est sa carte d'identité ! Il
le gardera toute sa vie.
L'éleveur tient à jour en permanence
un inventaire d'étable, où figurent
tous ses animaux, leurs entrées et sorties
du troupeau, le nom du vendeur ou de l'acheteur.
Il communique
immédiatement au fichier départemental
de l’EDE qui authentifie l'origine des animaux,
garantit leur lieu de naissance et leurs lieux de
séjours, jusqu'à l'abattoir...
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L’identification
la base pour génétique,
sanitaire, traçabilité |
| La Chambre
d'Agriculture est responsable, par son EDE,
de l'identification des espèces animales
(bovins, ovins, caprins) et de leur amélioration
génétique : |
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contrôles de
performances lait et viande |
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en partenariat avec
le Syndicat de Contrôle Laitier et le
Groupement de Défense Sanitaire |
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