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Le
département des Vosges se caractérise par une
diversité géographique et agricole - à
la fois plaine et montagne - qui en fait sa richesse.
La Chambre d'Agriculture s'appuie
sur cette pluralité pour promouvoir une agriculture
profondément ancrée dans la tradition et qui
valorise tous les atouts de son territoire. Son rôle est
de privilégier la place des hommes dans l'économie
de chaque secteur géographique. Elle contribue au développement
de filières modernes, favorisant une agriculture
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économiquement
rentable respectueuse de son environnement. La beauté
des paysages vosgiens, la qualité des eaux et la
riche variété de ses forêts sont l'objet
de tous les soins. Elle participe au suivi de la qualité,
répondant à l'attente des consommateurs
et des habitants.
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La
richesse de la production n'a d'égale que la richesse
des territoires. J'en prendrais comme exemple le munster
et l'emmental grand cru qui sont des productions traditionnelles
typiques de deux secteurs fort différents du département
des Vosges. En partenariat avec la filière de transformation
laitière, la Chambre d'Agriculture a permis de
conserver les structures fermières propices à
ces productions et à leur mise en marché.
Notre Chambre d'Agriculture
possède un exceptionnel ensemble de références
et d'expériences qui fait d’elle un organisme
opérationnel, ouvert à tous. Les pages qui
suivent vous invitent à mieux connaître son
champ d'intervention. |
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Daniel Gremillet,
Président
de la Chambre d'Agriculture des Vosges. |
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